|
|
 |
La ganen glede oss!
Under
overskriften: "La ganen glede oss", drar vi til Makedonia.
Dette matglade landet som bebos av et fantastisk trivelig folk
produserer vin som vil overaske selv den mest sofistikerte vinkjenner.
Landet har alle forutsetninger for å produsere gleder for
våre ganer. Med 300 soldøgn hvor middelhavsklimaet
blandes med høyfjellslufta blir avlingene ganske enkelt
fantastiske. I grøden i Makedonia vokser alt som plantes
sies det. Maken til glede, mat, drikke, musikk skal man langt
for å finne. I hele Jugoslaviaperioden var dette landet
kjøkkenhagen. De produserte viner på tank som ble
blandet og flasket i Serbia eller andre land. Først nå
de siste årene har de startet flaskeproduksjon av vin, og
hvilken vin!
|
 |
Dag 1
Fra Gardermoen tirsdag kl 0825, velkomst Skopje
med orientering om landet. Bytur med middag.
Dag
2
Vi blir i Skopje og besøker vingården Skovin. My
tid til "city-liv". Vi benytter tradisjonsrike restauranter
til lunch og middag.
Dag
3
Bussavgang
til Kavadarci.
Vinsmaking Tikvec, Europas 7. største vingård. Lunch
i vingården. Middag på stedlig restaurant.
Dag
4
Vi drar til Demir Kapija og besøker en av de eldste
vingårdene, "Kongens Vingård". Lunch i vingården,
middag på stedlig restaurant.
|
10-dagers
turen
Pris
kr. 11.500,-
for hele turen!
|
Dag
5
Turen går til byen Prilep. Her skal vi holder et
enkelt vin kurs, teste kunnskapene. Overnatter i badebyen Ohrid
to netter.
Dag
7
Turen
går tilbake til Negotino hvor vi skal besøke noen
av de beste vingårdene i landet hvor vi også spiser
middag.
Dag
8
Tilbake
til Skopje hvor den siste kvelden blir en by-aften i en av byens
beste restauranter.
Dag
10
Flyet går tilbake til Oslo kl. 1350
|
 |
Hele turen koster kr. 11.500,- og inkluderer
fly tur/retur Gardermoen, overnatting i dobbeltrom (tillegg
for enkeltrom), alle måltider og all transport i Makedonia.
I praksis betyr det at alt er dekket med unntak av lommepenger
og shopping. Det er lagt vekt på høy standard
på overnattinger og måltider. Vinene som vi
skal drikke er av ypperste kvalitet og typeriktig for distriktene.
Restaurantene
er valgt ut fra kvalitet og krav om Makedonsk kjøkken
og godt renome. Mange av restaurantene gir oss levende musikk
på tradisjonelt vis.
Når
det er mulig overnatter vi på vingårdene. Noen
av disse har bygget nye overnattings-fasiliteter som ferdigstilles
sommeren 2006. Bestilling her! |
Kvalitetskontroll
På kvalitetskontroll hos et av de nye vinslottene,
Popova Kula i Demir Kapija. På bildet ser vi fra venstre
vår lokale representant Tiho, tidligere finansminister
Alexander Donev i den Jugoslaviske regjering, Sonja Alexandar
som er vår guide i Makedonia, vinmaker Marina og de
to arbeiderne Alex og Marko.
|
Her
er vi på besiktigelse av et av de nye vinslottene,
Popova Kula. |
 |
| Den
lille koselige restauranten
finner vi mange av!
Kvalitetskontroll av de restaurantene vi bruker er
en forutsetning. Her ser vi på en av de små
"bortgjemte" lokale restaurantene med svært
så personlig preg. I dette tilfellet finner
vi en perle, så bortgjemt at du må være
kjenner for å finne den. Men den var godt kjent
for den tidligere politikeren som fortalte at dette
var en av yndlings stedene når store gjester
skal bespises.
|
Her
ser vi Sonja, innehaveren, Tiho og Aleksandar i samtaler
om menyen vi skal servere. |
|
|
|
Bestilling
Mer informasjon
Spørsmål
Wine
& Dine turene
10-dagers turen går fra lørdag til lørdag hele sommeren.
6-dagers turen går fra lørdag til fredag og har en dag
i Ohrid og kortere tid i Skopje.
Vi
garanterer tur ved 10 påmeldte eller flere. Ideelt er turene på
ca. 20 deltagere.
Turene har fokus på vin og mat. Vinkurset, som er inkludert, gir
en innføring i "vinens verden" og tar for seg litt
av hvert om vinproduksjon og vintradisjon. Kurset avsluttes med en "blindtest"
av 4 viner.
|
